weisse Variante

Buchenrasling/Bunapi - Hypsizygus tessulatus

Gebräuchliche Namen : Buchenpilz , Buchenrasling , Bunapi (Jap.) = Die Bezeichnung "Bunapi" stammt von von jap. Firma Hokuto die diesen Stamm entwickelt hat u. ist gesetzlich geschützt !

Kultivierung : Beide Sorten unterscheiden sich eigentlich nur durch ihre Farbgebung - Kultivierung ist identisch mit der braunen Variante .

Aussehen : Habitus wie die braune Variante , Pilze aber weiss bis cremefarben , im Alter fallweise  leicht gelbliche Töne , gelegentlich schimmert auch die typische Marmorierung des Hutes durch !

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