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Hallo liebe Pilzbegeisterte!

Die neue Aktualisierung hat doch mehr Zeit in Anspruch genommen als gedacht. Es kann zu Anfangsproblemen kommt, aber es wird zur Zeit noch laufend daran gearbeitet.

Gleich zu Beginn möchte ich mich herzlich für die aufmerksamen Geister bedanken, die den ganzen Mist gelöscht haben. Von nun an können nur mehr registrierte Mitglieder Beiträge schreiben, dies geschah in der Hoffnung das Spam in Zukunft verhindert werden kann.

Nun ist es so weit, mit dem neuen Jahr startet auch das Forum wieder durch. Es wurde einiges überarbeitet, entrümpelt und es wurden neue Erweiterungen installiert.
Durch die Mobiltauglichkeit könnt ihr nun leichter von unterwegs auf das Forum zugreifen und nach Lust und Laune euren Account bearbeiten. Leider kann es dadurch für manche notwendig sein, sich neu anzumelden.

Viel Freude mit dem neuen pilz-kultur Forum!

Empfohlenen Zuschalgstoffe

6 Jahre 11 Monate her #3358 von kalle
Empfohlenen Zuschalgstoffe wurde erstellt von kalle
Hallo Walter,
gratuliere zum neuen Shop, habe bereits eine Probebestellung aufgegeben. Du hast Erbsenschrot im Angebot, bei welchen Pilzen empfiehlt du diesen Zuschlag? Auch bei Kräuterseitling?
Da es vielleicht auch andere interessieren könnte, habe ich die Kontaktmöglichkeit im Shop ausgelassen und frage hier im Forum:
Könntest du ein Standardsubstrat für Kräuterseitling (und Pioppino soll ja ähnlich sein) und andere holzfressende Pilze empfehlen, ohne gleich die Firmengeheimnisse deines Ex-Arbeitgebers zu verraten? Würdest du Erbsen dazugeben? Ich arbeite nicht ganz steril (Tyndall-Verfahren, Holzbriketts kochend überbrühen und 2x in Mikrowelle im Abstand von 24 Stunden, Brut offen oben drauf, scheint zu funktionieren aber mit Zuschlagstoffen wird es wohl riskanter)
Besten Dank und Gruß
Karl

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6 Jahre 11 Monate her #3361 von pilz-kultur
pilz-kultur antwortete auf Aw: Empfohlenen Zuschalgstoffe
Danke Karl ,

die meisten Zuschlagstoffe im Shop haben noch keinen Preis , Grund...sind erst kommenden Monat verfügbar !

Ja was kann man alles so ins Substrat rein werfen....im Prinzip die ganzen angebotenen Zuschlagstoffe im Shop , also auch die Erbse :whistle: !

Man sollte es aber nicht übertreiben , keinesfalls mehr als 20-30% zuschlagen sonst leidet die Struktur des Substrates, dass soll ja keine dicke Pampe werden ...halt einen ausgewogenen Mix ;) !

Wenn Du anfängst mit Zuschlägen zu arbeiten wird wohl bald ein Autoklav fällig werden sonst schlägt der Kontigott gnadenlos zu !

Du hast eine Bestellung aufgegeben ?.........hab nichts rein bekommen :huh:

LG
Walter

We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !

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6 Jahre 11 Monate her - 6 Jahre 11 Monate her #3374 von ABMKoch
ABMKoch antwortete auf Aw: Empfohlenen Zuschalgstoffe
Gerade so stark stickstoffhaltige Zuschläge wie Erbsen würde ich recht sparsam verwenden. Holzzersetzer wachsen auf prinzipiell relativ stickstoffarmen Substraten. Sie profitieren von mehr Stickstoff, aber zu viel ist irgendwann nicht mehr gut. Einige Pilze fruchten bei viel zu viel Stickstoff im Substrat auch schlechter.

Aber so 10% werten sicher jedes Substrat auf. Auch wenn ich mit Erbsen im speziellen eher wenig Erfahrung habe. Habe bisher immer Sojamehl verwendet.

EDIT: Gerade bei stark stickstoffhaltigen Zuschlägen brauchst du unbedingt ein Autoklav. Bakterien liiiiieeeeben einen hohen Stickstoffgehalt.

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