Meine ersten Namekos

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10 Jahre 1 Woche her #2828 von Fugi501
Meine ersten Namekos wurde erstellt von Fugi501
hallo freunde,

endlich ist es so weit.:woohoo:
nach langem warten haben sie begonnen zu wachsen.:silly:

schönes pilzbüscherl.:)



deutlich sieht man die schleimschicht.





nicht so großartig viele aber immerhin. bin zufrieden.B)



ein paar tage brauchen sie noch bevor geerntet werden kann.
bin schon auf den geschmack neugierig.
werde berichten.

gruß
oliver

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9 Jahre 11 Monate her #2888 von pilz-kultur
pilz-kultur antwortete auf Aw: Meine ersten Namekos
Hi Oliver ,

....und hast Du sie schon verspachtelt - Wie haben sie Dir geschmeckt ?

Mein Block beginnt auch gerade zu fruchten , Bilder gibts die Tage :cheer: !

LG
Walter

We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !

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9 Jahre 11 Monate her - 9 Jahre 11 Monate her #2901 von Fugi501
Fugi501 antwortete auf Aw: Meine ersten Namekos
hallo walter,

also ich muß ganz erlich sagen dass die hübschen dinger leider nach garnichts schmecken.:blink:
hab sie einmal in der suppe gehabt und einmal pur in butter gebraten. irgendwie kein wirklicher eigengeschmack..

die, die ich wirklich lecker finde sind: ganz klar shiitake an erster stelle, pioppino,kräuterseitling, auster und schopftintling.:silly:

lg
oliver
Letzte Änderung: 9 Jahre 11 Monate her von Fugi501.

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9 Jahre 11 Monate her - 9 Jahre 11 Monate her #2906 von Sporulator
Sporulator antwortete auf Aw: Meine ersten Namekos

Fugi501 schrieb: die die ich wirklich lecker finde sind: shiitake,.. ganz klar an erster stelle, pioppino,kräuterseitling, auster und schopftintling.:silly:


Und was meinst du zum Stockschwämmchen? Von Stockschwämmchensuppe könnte ich süchtig werden... :)

Gruss Gerhard
Letzte Änderung: 9 Jahre 11 Monate her von Sporulator. Begründung: .

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9 Jahre 11 Monate her - 9 Jahre 11 Monate her #2907 von stinkmorchel
stinkmorchel antwortete auf Aw: Meine ersten Namekos
Ich wünsche Dir, daß Du bald auch mal ordentliche Bunas verbraten kannst, Oli!
Wenn Du die noch nicht probiert hast: SEHR LECKER! Wenig Eigengeschmack, aber fabelhafte Textur!
Ich finde Namekos auch eher langweilig, ansonsten schließe ich mich auch Deiner Liste an.
Ganz frische Champignons, kleine Parasole oder Glucken find' ich auch nicht ohne!
Aber wem sag ich das?

Gruß Ulli
Letzte Änderung: 9 Jahre 11 Monate her von stinkmorchel.

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9 Jahre 11 Monate her #2913 von Fugi501
Fugi501 antwortete auf Aw: Meine ersten Namekos
ulli, den buna shimeji habe ich schon probiert.
der ist hervorragend.:cheer: hatte sie damals in eine scharfe garnelensuppe hinein getan.

sind wirklich fabelhaft, bleiben auch nach dem kochen schön knackig.
hab den pilz natürlich gleich klonen müssen. jetzt steht bei mir ein beutel
am kasten der brav am reifen ist.;)

leider hat er wie auch der shiitake eine verdammt lange inkubationszeit.:(

und noch was.. glucke find ich natürlich auch verdammt gut.:silly:

lg
oliver

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