Alle meine Fragen, die mir so einfallen

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7 Jahre 8 Monate her - 7 Jahre 8 Monate her #7287 von Trudchen800
Trudchen800 antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Boah 100 Beutel im Monat. Nee das schaff ich nicht. Passen ja gerade mal 1 oder 2 kleinere Säcke in den Schnellkochtopf. Und jeden Tag macht man das ja auch nicht die Substrate anzumischen. Bis jetzt habe ich alle Pilze selber vertilgt oder 2 mal Frau Nachbarin gegeben. Aber es geht ja auch noch nicht so richtig los bei mir. Halte alles so weit es geht im dunklen Keller bis die Temperaturen kälter werden. Ab und zu kommt eben mal ein oder 2 Säcke die schon loslegen. Dann hole ich sie raus und lasse sie fruchten.
Man hat ja auch 3 Erntewellen. Das heisst ja es sind immer noch Beutel im Umlauf, die immer wieder in die Fruchtungshäuser gestellt werden.

Beim Kräuterseitling gibts nur eine Welle? Hab ich das mal richtig gelesen?

Lasst ihr eure Beutel nach der ersten Welle im Fruchtungsraum stehen und wartet auf die nächste Welle? (ausser beim Shiitake, der braucht es ja trocken)?
Letzte Änderung: 7 Jahre 8 Monate her von Trudchen800.

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7 Jahre 8 Monate her #7289 von pilz-kultur
pilz-kultur antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen

Beim Kräuterseitling gibts nur eine Welle? Hab ich das mal richtig gelesen?



Nein da kannst Du mit 2-3 Wellen rechnen , nur bei der Flaschenkultivierung wird bereits nach der ersten Welle abgeräumt ;) !

Gruß
Walter

We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !
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7 Jahre 8 Monate her #7296 von Trudchen800
Trudchen800 antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Lasst ihr eure Beutel nach der ersten Welle im Fruchtungsraum stehen und wartet auf die nächste Welle? (ausser beim Shiitake, der braucht es ja trocken)?

Benutzt ihr nur Buchenspäne für die Substrate?
Ich versuche es auch mit Eiche für den Shiitake und Pappel für den Pioppino.
Ist das überflüssig und wirkt sich nicht wirklich auf die Erntemenge aus?

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7 Jahre 8 Monate her #7297 von Pilzonkel
Pilzonkel antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
(ausser beim Shiitake, der braucht es ja trocken)?
Es ist halt besser die Shiiblöcke ganz auszupacken weil sich eher die Fruchtkörper an der Seite bilden. Ich hab meine Blöcke immer nach der Ernte raus genommen zum einen weil wenn die immer feucht stehen kann da schon mal Substrat schimmeln und natürlich hab ich dann auch nicht genug Platz.

Buchenspäne sind halt am einfachsten zu bekommen, ich kenne kein Sägewerk die mir jetzt Pappel oder Eichenspäne sammeln würden und die Eichenheizbriketts die ich mal kaufte rochen eher nach vermoderten Holz und waren sicher aus alten Holz gepresst worden als aus Eiche.
Dann ist es auch so das beide Sorten es gern haben wenn sich Hackspäne im Substrat befinden und so kommt man dann wieder auf Räucherspänne die es in verschiedenen Körnungen gibt.
Beim Kräuter ernte ich eigentlich so 3 mal werden halt mit jeder Welle immer weniger Pilze.
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7 Jahre 8 Monate her #7299 von Trudchen800
Trudchen800 antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Eiche und Pappel habe ich auch als Räucherspäne im Internet gekauft, jeweils als Mehl und mit gröberer Körnung.
Würde das mehr Ertrag bringen, wenn man das Lieblingsholz verwendet?
Ja Shiitake packe ich natürlich aus. Die Pilze kommen bei den Blöcken ja überall raus *freu*
Ich nehme die dann auch aus dem Gewächshaus und lasse sie dann trocknen. Führst du eine Liste, wann du welchen Shiitakeblock zum trocknen gelegt hast und wann der nächste wieder dran ist zum fruchten zu bringen? Wie aktivierst du die Shiitakeblöcke? Haust du mit dem Hammer drauf? Ich lege sie in Wasser und lasse sie auf der Waschmaschine ein paar Waschgänge mittanzen hihi.
Irgendwie sind wir vier Leutchen nur hier allein im Forum unterwegs oder?
Zumindest antworten nur 3 auf meine dummen Fragen hihi. :P

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7 Jahre 8 Monate her #7301 von Pilzonkel
Pilzonkel antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Wenn es um den anbau auf Holzstämme gehen würde stimmt es schon das der Shiitake Eiche mag vor allen wegen den hohen Kernholz anteil dieser.
Na und beim Pioppino halt Pappel oder Weidenholz. Da die auf Buchenspäne+Kleie als Substrat fruchten und ich 10€ für einen großen Sack bezahle ist es für mich nur logisch weiter auf Buchenspäne zu setzen.

Natürlich verprügele ich keine Shiitake Blöcke, Beutel jeder Sorte öffne ich erst dann wenn sich was zeigt auch den Shiitake. Hab so z.B. immer noch vom Januar einen Beutel mit Nebrodensis im Keller stehen.
Eins habe ich beim Shi durch Zufall festgestellt, kommen da nur ein paar Pilze bei der ersten Welle und man sticht Löscher mit einen Schaschlik spieß rein so regt es das fruchten an.
Wenn du aber mal Holzstämme mit Shi beimpfst macht es sich immer gut die nach dem Wässern mal richtig aufzustampfen.

Das hier nun nur 4 Leutchen zur Zeit aktiv sind mag vielleicht auch am Sommer liegen, habe aber keine Ahnung ob es so ist???? B)
Paar Antworten hast du ja bekommen und die scheinen ja auch ein wenig geholfen zu haben, sieht man ja an deinen Fotos :whistle:
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