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THEMA: Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz

Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz 11 Nov 2014 13:21 #4246

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Hallo Leute

Der deutsche Name dieses wenig bekannten Speisepilzes: Getropfter Schleimschirmling.

Dieser Pilz gehört in die Familie der Wulstlingsverwandten (Amanitaceae), zu der auch der ebenfalls essbare Perlpilz gehört.
Allerdings schmeckt er besser als der Perlpilz.

Im Gegensatz zum Perlpilz ist Limacella guttata aber kein Mykorrhiza-Pilz, sondern ein Saprobiont und es sollte deshalb zumindest
theoretisch möglich sein, ihn zu kultivieren. Man findet ihn zerstreut bis selten, vorzugsweise in Laubwäldern ausschliesslich auf Kalkboden.

Aus persönlicher Erfahrung kann ich sagen, dass dies ein guter Speisepilz ist. Der Geschmack ist ähnlich wie jener von Mairitterlingen.

Noch mehr Fotos und Infos zum diesem Pilz gibt's hier:

mushroomobserver.org/113388?q=2L2Lh


So, und jetzt wird geklont... :cheer:

Gruss
Gerhard


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Letzte Änderung: 11 Nov 2014 15:47 von Sporulator.
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Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz 11 Nov 2014 21:55 #4250

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Hey gerhard
Schön was du immer für exoten im wald auftreibst :silly:
Halt uns doch am laufenden was der klon so treibt!!

Achja: bitte erklär mir was saprobiont bedeutet :unsure:
Thx

Greetz
BeLLa
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Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz 11 Nov 2014 22:01 #4251

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Sehr interessant, danke für die Infos zu dem Pilz! Dann werde ich demnächst auch mal die Augen offen halten und versuchen, ihn zu klonen.
Echt der Wahnsinn was du alles kennst! Wie lange sammelst du schon Pilze?

Saprobionten sind sich von toter organischer Materie ernährende Organismen. Sprich bei Pilzen solche, die Holz oder anderes organisches Material verdauen.
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Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz 12 Nov 2014 05:48 #4252

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ABMKoch schrieb:
Wie lange sammelst du schon Pilze?

Hallo Dennis, ich sammle Pilze seit ich 5 Jahre alt bin. Hab ich sozusagen meiner Mutter abgeschaut,
die im Schwarzwald geboren wurde und ebenfalls mit Pilzen aufgewachsen ist.



Hallo Bella

Dennis hat es sehr schön erklärt, was Saprobionten sind.

Und was den Klon betrifft werde ich euch natürlich auf dem Laufenden halten. :)


Gruss
Gerhard
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Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz 12 Nov 2014 05:59 #4253

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Hallo Gerhard

Schaut sehr interresant aus danke für den Beitrag !

Bin schon gespannt wie es weiter geht wünsch dir auf jedenfall viel Erfolg beim Clonen :)

lg
Patrick
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Limacella guttata - ein wenig bekannter Speisepilz 12 Nov 2014 06:43 #4255

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phantom001 schrieb:
Hallo Gerhard
Schaut sehr interresant aus danke für den Beitrag !
Bin schon gespannt wie es weiter geht wünsch dir auf jedenfall viel Erfolg beim Clonen :)
lg
Patrick

Vielen Dank Patrick, bin auch gespannt wie sich das entwickeln wird. :)
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