Pilzkultur in Japan (engl.)

6 Jahre 2 Monate her #5962 von JoernS
Pilzkultur in Japan (engl.) wurde erstellt von JoernS
Als "Einstand" stell ich hier mal einen informativen Link rein:

MUSHROOM CULTIVATION IN JAPAN
Dr. Katsuji Yamanaka - Kyoto Mycological Institute
WSMBMP Bulletin (2011) 4:1-10

wsmbmp.org/source/WSMBMP%20Bull%204-1-10.pdf

Quelle: World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products wsmbmp.org/

Grüße aus Berlin, Jörn

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6 Jahre 2 Monate her #5963 von pilz-kultur
pilz-kultur antwortete auf Pilzkultur in Japan (engl.)
Hallo Jörn ,

danke für Deinen informativen "Einstand" u. "Willkommen" bei uns Pilzzuchtverrückten ;) !

Gerade im berüchtigten "Sommerloch" sind solche Infos gefragt :whistle:

Gruß
Walter

We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !

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6 Jahre 2 Monate her - 6 Jahre 2 Monate her #5967 von Sporulator
Sporulator antwortete auf Pilzkultur in Japan (engl.)
Hallo Jörn

Vielen Dank für den interessanten Lesestoff!

Besonders interessant finde ich, wie lange sich die Japaner schon mit der Kultur des Maitake (Grifola frondosa) beschäftigen.

Bei uns in der Schweiz wurde noch in den 90er Jahren von "Pilzexperten" behauptet, dass Grifola frondosa ungeniessbar sei...

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Gruss
Gerhard

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