Kräuerseitlinge in Südkorea !!!

8 Jahre 8 Monate her - 8 Jahre 8 Monate her #460 von pilz-kultur
Kräuerseitlinge in Südkorea !!! wurde erstellt von pilz-kultur
Hallo Leute ,

nachdem diese Forumsabteilung noch sehr verwaist ist , stelle ich Euch einfach Profi- Pilzzuchten vor , die ich auf meinen Reisen besucht habe ;) !

Los geht`s mit zwei versch. Eryngii-Farmen in Südkorea in der Nähe von Seoul.....natürlich alles Flaschenkultivierungen , dass ist dort einfach der Standard :cheer: !

Bild 1 zeigt einen Zuchtraum im vollen Ertrag.....

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Verschiebbare Plattform zur Ernte-Errleichterung....

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Geheimnisvolles blaues Licht im Kulturraum.....B)


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Beginnende Primordienbildung in Weithals-Flaschen...

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In dieser Farm dürfen die Pilze wachsen wie sie wollen , da gehts keinen an den Kragen...

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Hier betreibt man das sogenannte "Trimming" , alle kleineren Pilze werden mit Spezialmessern entfernt , nur die zwei Größten dürfen weiter wachsen....

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Die abgeschnittenen Pilze sind aber keineswegs Abfall ;) ...die werden gesammelt , sortiert u. auch verkauft....

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Hier sind wir schon in der Verpackung für den Handel u. fleißig am Werken...

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Sortiert in Schalen...

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...oder in Beuteln...

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Fertig für den Verkauf....


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Zum Abschluß noch ein kleines Video , gedreht mit einer Kompakten , daher ist die Qualität nicht berauschend...aber Pilzfreunde wird es vielleicht trotzdem interessieren...




Gruß
Walter

We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !
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8 Jahre 8 Monate her #463 von Fugi501
Fugi501 antwortete auf Aw: Kräuerseitlinge in Südkorea !!!
danke für die schönen bilder walter.;)

dieses blaue licht,... wozu dient es??:blink:
haben die koreaner dir zufällig veraten welches substrat sie für den kräuterseitling verwenden?:whistle:

würdest du sagen dass dort alles steril gemacht wurde weil die flaschen sehr verschmutzt aussehn?:unsure:

mfg oliver

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8 Jahre 8 Monate her #471 von pilz-kultur
pilz-kultur antwortete auf Aw: Kräuerseitlinge in Südkorea !!!
Hi Oliver ,

die Asiaten eperimentieren viel mit versch. Lichtquellen , auch mit Leds , ein gewisser Blauanteil im Licht stimuliert die Fruchtkörperbildung !

Substratzusammensetzung : Da waren die wenig auskunftsfreudig :) , aber ich bin auch am Rohstofflager vorbei spaziert :lol: .......ähnlich wie bei uns .....
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B) !

Ja , die arbeiten steril , die Flaschen werden nur grob gereinigt u. durch die vielen Sterilisations-Durchgänge brennen sich quasi die Rückstände ein u. die Flaschen sehen dann so gelblich aus !

Gruß
Walter

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