shiitake

Hallo ,

warum wachsen die bei mir immer unten oder seitlich und nicht oben???

Durch die lange Inkubation trocknet die Oberfläche etwas aus bzw. sackt die Feuchtigkeit nach unten , daher bilden sich die FK dort !

Du kannst den ausgepackten Block einfach auf den Kopf stellen !

Gruß
Walter

aso. ich dachte ich hätte einen australischen shiitake Stamm
warum wachsen die dann bei den Videos und Werbungen immer brav oben raus, stellst du da den Beutel zum besiedeln auf den Kopf ?

mein erster shiitakeblock färbt sich auch langsam braun, freu mich schon total drauf,
auch wenn ich mich noch gedulden muss :whistle:

:huh: das mit dem oben raus wachsen bei den videos würd ich auch gerne wissen, hab auch immer seitliche fk... auch wenn
die feuchtigkeit beim fruchten in meiner box eigentlich nicht sooo schwanken sollte zwischen oben und unten, zumindest für die 2. welle nicht, oder?

Wie schon geschrieben , im oberen Teil geht Feuchte verloren...die kriegt man auch mit hoher LF nicht zurück !

Aber spätestens nach der ersten Welle u. anschließenden Tauchen sollten überall FK auftauchen !

Gruß
Walter

also ich hab den block ausgepackt und es waren wirklich Pilze die aber zum Teil etwas deformiert sind vermutlich wegen zu wenig Sauerstoff anfangs. gilt da eigentlich auch dass alle Pilze möglichst zeitgleich geerntet werden sollen? erst jetzt kommen nämlich einige nach und wie schaut's mit der Temperatur Licht und frischluft aus ?
danke für eure hilfe

weather wir haben auch fast den gleichen pilzrhythmus