Sklerotienporling

Sklerotienporling – Polyporus tuberaster

Reinkultur auf Schrägagar/Schott-Röhrchen.

Exote

Schon Goethe berichtete über diesen Pilz , dieser besitzt die Eigenschaft bis zu kopfgroße Sklerotien (Dauerform des Mycels) im Erdreich zu bilden , bekannt unter dem Namen „Pietra fungaja – Pilzstein“.

Solche Pilzsteine wurden früher ausgegraben , im Keller gelagert , ab u. zu mit Wasser gegossen wachsen daraus immer wieder frische Pilze !

Junge Exemplare des Sklerotienporling sind essbar !