Stadtchampignon

Stadtchampignon - Agaricus bitorquis

1 Liter Pilzbrut

Exote

Er trägt seinen Namen nicht zu unrecht , mitunter findet man ihn mitten in der Stadt – Urbanen Gebieten , z.B. auf Gehwegen wo er ungeahnte Kräfte entwickeln kann u. spielend leicht die Asphaltdecke durch bricht !

Da der Stadtchampignon im Gegensatz zum Kulturchampignon auch höhere Temperaturen (20°C +) verträgt u. weitgehend resistent gegen Viren ist , sicher eine ernst zunehmende Alternative für Champignonliebhaber die es selbst versuchen wollen !

Wir haben einen Wildfund geklont u. konnten ein , für einen Champignon relativ raschwüchsiges Mycel , isolieren !

Ausgezeichneter Speisepilz !