Neuer Stamm vom Sklerotienporling !

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11 Jahre 4 Monate her #4789 von pilz-kultur
Hallo Leute ,


abschließend noch ein Pic unmittelbar vor Ernte...



...waren insgesamt 130g u. hab sie auch gleich zubereitet...die Pilze schmecken gut , die Stiele hatte ich besonders fein geschnitten u. vor den Hüten bereits einige Minuten gedünstet...hatten aber danach immer noch ordentlich Biss :lol: !

Der Pilz reagiert wirklich stark auf zuviel CO2 , dementsprechend ist auch der Anteil von Stiel u. Hut ungünstig..sollte aber mit ausreichend Frischluft kein Problem sein !

Gruß
Walter

We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !

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