Shiitake im Sturzglas

hallo,

also vom ursprünglichen nassgewicht des blocks ausgehend habe ich 24,27 prozent bei der ersten welle geerntet. (rechnet man eigentlich vom nassgewicht oder vom trockengewicht??)

die fotos sind etwas älter andreas. ich habe den block bereits trocknen gelassen und dann 4 tage gewässert.
das gewicht betrug trocken 150 gramm und nach dem letzten wässern 356 gramm.

es sind im substrat nicht nur späne und weizenkleie drinnen, sondern auch strohpellets, maisschrot und hirsekörner.

mfg
oliver