Alle meine Fragen, die mir so einfallen

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7 Jahre 4 Monate her - 7 Jahre 3 Monate her #7683 von Trudchen800
Trudchen800 antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Gibt es jemanden, der bei seinem Substrat den PH-Wert auf 5 oder 5.5 einstellt?
Kann mir derjenige verraten wie und womit er das tut und in welchen Mengenangaben?
Letzte Änderung: 7 Jahre 3 Monate her von Trudchen800.

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7 Jahre 3 Monate her #7717 von Trudchen800
Trudchen800 antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Also ich hab ein richtiges Schimmelproblem an meinen Shiitakeblöcken.
Wenn ich sie in die Ruhephase schicke, dann ist trotzdem im wieder Schimmel an den Blöcken. Ich schneide es jedesmal weg oder wische es mit Alkoholdesinfektionstüchern ab, aber es kommt immer wieder. Wenn ich es abschneide ist die Stelle am Block ja auch nicht mehr geschützt.
Und wenn ich sie getränkt habe und wieder zum fruchten aufstelle, dann das gleiche Problem. Schimmel zwischen den neu wachsenden Pilzen.
Wie macht ihr denn das, das eure Blöcke ohne Schimmel und mit der braunen Schutzschicht überleben?

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7 Jahre 3 Monate her #7722 von Weather
:oops:
Ich lass es meistens weil der Block ja trotzdem fruchtet.
Und solange die Fruchtkörper nicht befallen werden trau ich
mich die auch nehmen. Passiert bei mir aber eigentlich erst
nachdem der Block schon gefruchtet hat. Dann stell ich ihn
meist zum Trocknen und nach dem Tauchen braucht der länger um
sich zu regenerieren als dass die neuen Fruchtkörper kommen...

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7 Jahre 3 Monate her #7724 von Frank-20011
Frank-20011 antwortete auf Alle meine Fragen, die mir so einfallen
Hallo,

generell zum Ansäuern nehme ich Citronensäure, das aber in Petris, zu den Shi-Substraten bzw. deren Handhabung kann ich mangels Erfahrung garnix sagen!
Das lässt sich, gelöst in Wasser, gut messen und dann, für die Zukunft mengenbezogen, notieren (gleiches Wasser [gH!] vorrausgesetzt) undnachvollziehen!

Abschneiden od. erst recht abwischen brauchst du's eigentlich nicht, wenn der Schimmel fruchtet, damit ja erst sichtbar wird, ist er schon viel weiter und kommt auch baldigst wieder.

Ob Vitamin C geht weiß ich nicht aber beide (also auch Citronensäure) werden ja nicht nur zum Ansäuern verwendet sond. auch als Antioxidans/Konservierungsmittel!

Grüße, Frank!

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