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THEMA: Pilzzucht - welches Gewerbe in Österreich

Pilzzucht - welches Gewerbe in Österreich 02 Aug 2016 16:49 #7207

  • volyarch
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Sehr geehrtes Forum - Team,

ich bin neu hier im Forum pilz-kultur.at, bin aber schon sehr begeistert von den Inhalten.
Zwar bin ich erst kurz in die Welt der Pilzzucht eingetaucht, aber ich fühl mich hier schon recht wohl.

jetzt möchte ich recherchieren, was es für eine Pilzzucht im Neben- oder Haupterwerb in Österreich alles, im rechtlichen Sinne, braucht. Ich wohn gerade in Wien, komm aber aus dem Innviertel nähe Bayern.

Muss man sich als Pilzzüchter bereits als Landwirt anmelden? Oder reicht sogar nur ein Handelsgewerbe für Lebensmittel, oder so ähnlich? ^^

Danke im Voraus für eure Antworten,
ich freu mich schon :)

Liebe Grüße
volyarch
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Pilzzucht - welches Gewerbe in Österreich 03 Aug 2016 18:32 #7214

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Hallo :) !


Schön zu Lesen das es Dir hier bei uns im Forum gefällt !

Zu Deiner Frage : Alle Pilzzüchter die ich hier in Ö kenne sind in der Landwirtschaft zu Hause.
Die Pilzzucht fällt in den Bereich der "Urproduktion" u. ist somit in der LW angesiedelt...denke in diesem Bereich hat man einfach den größten Spielraum u. wer dazu noch innovativ ist hat eventuell sogar die Chance gefördert zu werden ;) !

Denke aber die Gesetzeslage ist hier flexibel um die Pilzzucht auch als Gewerbe durch zu führen , meiner Meinung würde nichts dagegen sprechen Pilze selbst zu züchten u. sie dann gewerblich zu verkaufen....aber mitunter gallopiert hier der Amtsschimmel oft anders als gedacht B) !

Am Besten Du klärst das persönlich ab , Anlaufstellen dazu gibt es genung , zB. Gründerservice - Wirtschaftskammer , LWK... ;) !

Gruß
Walter
We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !
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