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THEMA: ABM-Mandelegerling auf Kompost !

ABM-Mandelegerling auf Kompost ! 24 Aug 2014 19:15 #3687

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Hallo zusammen ,

der erste Test vom Neuzugang verlief positiv :cheer: !

Hatte eine Microbox mit ster. Kompost damit beimpft , das Mycel wuchs ausgeprochen schnell u. kräftig in den Kompost ein u. hat auch bereits einen FK hervor gebracht , dieser wuchs nicht auf dem Substrat sondern seitlich knapp unter dem Deckel...ohne Deckerde :blink: ....

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Weiters habe ich mit dem durchwachsenen Kompost 2x 5L Kulturen beimpft ...der Duft dabei eine Symphonie aus Mandel-Marzipan u. Amarettoaromen....einzigartig :woohoo: !

Gruß
Walter
We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :-) !
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ABM-Mandelegerling auf Kompost ! 09 Nov 2014 22:11 #4232

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Hey!
Warum wachst den der arme horizontal?
Hast du schon weitere experimente gestartet?
Wenn ich dann endlich soweit bin mag ich den auch probieren!!
Find diesen pilz sehr wertvoll! Leider konnte ich bis jetz keine antwort finden zu meiner frage: wie geniesst man den?
Was hast du mit den FK angestellt nach der ernte?
Greetz
BeLLa
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ABM-Mandelegerling auf Kompost ! 09 Nov 2014 22:38 #4234

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Pilze die in geschlossenen Behälter wachsen...sprich zu viel CO² abbekommen schlagen manchmal Kapriolen ;) ..da kommt es zu den seltsamsten Wachstumsabweichungen !

Klar laufen da noch weitere Versuche B) !

Der Mandelegerling ist so zu verarbeiten wie die meisten Speisepilze , würde hier aber nicht überwürzen um den Eigengeschmack nicht zu überdecken !

Den FK hab ich natürlich sofort geklont !

Gruß
Walter
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ABM-Mandelegerling auf Kompost ! 10 Nov 2014 05:34 #4235

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Sehr schön, danke für die Fotos!

Ich nehme an, wenn du den Deckel öffnest, wird danach die ganze Wohnung nach Mandelkuchen riechen... :)

Gruss
Gerhard
Letzte Änderung: 10 Nov 2014 05:35 von Sporulator.
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