Ein Neuer - Das Judasohr !

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eine Prämiere für mich , eine Fertigkultur vom Judasohr beginnt zu fruchten.......dazu hatte ich kleine Schlitze in den Beutel geschnitten



Das Bild ist von heute , Judasohren wachsen ziemlich langsam , zumindest bei mir im Keller u. rund 17°C !



Gruß
Walter

meine klonversuche haben leider nicht geklappt.
der pilz ist schlimmer zum klonen als alles was ich bis jetzt probiert habe.

da mußt du mir umbedingt etwas von deinem mycel abgeben.

eigentlich schmeckt ja der pilz nach nichts aber die konsistenz find ich so klasse.
ergänzt sehr viele gerichte wunderbar.

mfg
oliver

Oliver ich Denke deine Ohren sahen nur durch Regen wieder frisch aus. Mein Klon habe ich mal im Dezember geholt, beim ersten suchen waren die noch so klein das ich die Teile erst Tage später geholt habe.
Etwas Mühsam ist es eh die Gallertmasse aus den inneren des Pilzes raus zu popeln. Das Mycel wuchs aber sehr schnell auf MEA, also ich fand es ist kein Problem den zu klonen 1000 mal besser wie Mairitterlinge und Safranschirmpilze.

So richtig Schlüssig bin ich mir auch nicht was Walter für eine Art hat aber ich Denke die Asiatische (polytrichna) jedenfalls sind die eher was für die warme Jahreszeit.
Ich hatte Anbauversuche mit der Europäischen Art gemacht. Ist leider schief gegangen und ich Denke es lag an den zu hohen Temperaturen?
Auf You Tube habe ich mal ein Filmchen vom Anbau in Asien gesehen, das waren nur kleine Beutel die wie Ketten aufgehangen waren. Gefruchtet haben die auch aus Schlitzen.
Aus was das Substrat war konnte ich nicht erkennen, wenn ich mich aber so recht erinnern kann, haben die am Anfang Stroh eingeweicht, nur waren es aber auch andere Pilzarten die gezeigt wurden.
Gruß Matthias

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@Matthias : Das ist die europäische Art , also Auricularia auricula-judae u. mir geht es beim Klonen auch wie Oliver !


Gruß
Walter