Autoklaven - Vom Suppenhend`l zur Kleingarage !

ja ulli, die pilzzucht macht eben kreativ. :lol: :lol:

Ich habe vor mir demnächst einen All American Sterilizer zu kaufen. Habe mir sämtliche Beiträge hierzu durchgelesen und weiß erst recht nicht welchen ich nehmen soll.

Ich schwanke zwischen den All American Electric Sterilizer 75X-240V und den All American Non Electric Sterilizer 1941X.

Die Nachteile vom 75X wurden hier ja schon ausführlich diskutiert wodurch ich dann mit den 1941X liebäugelte.

Der Beitrag von @ABMKoch hat mich wieder stutzig gemacht was den 1941X betrifft.

Natürlich kann man die Temperatur über die Platte regeln. Aber es ist halt kein Ventil, dass bei 1 Bar Überdruck ablässt. Sprich unbeaufsichtigt kann der Druck bei Fehlregulation noch deutlich höher steigen. Und das Risiko möchte ich nicht eingehen, also lasse ich ihn nicht unbeaufsichtigt laufen. Ist nen bisschen unpraktisch. Der Cooker wäre da eine bessere Wahl gewesen, im Nachhinein betrachtet.

Meine Frage an Euch: Gibt es seit den letzten Beiträgen hier neue Erkenntnisse und Erfahrungen mit den oben genannten Autoklaven??

Lg. Thomas

Hi Thomas ,

auf keinen Fall würde ich mir ein Teil mit eingebauter Heizung kaufen , geht das kaputt dann steht alles !

Ich arbeite mit einem Cooker u. bin sehr zufrieden damit , er ist einfacher aufgebaut als der Sterilizer was mir besser gefällt...kein Steigrohr im Inneren welches auch wieder Platz weg nimmt...aber ist wohl eine Glaubenssache !

Beide Geräte verfügen aber über einen Überdruckstopfen den es raus haut wenn der Druck kritisch wird !

Gruß
Walter

Danke Walter für deine Info!

Betreiben würde ich den 1941X mit der schon Empfohlenen Rommelsbacher Einzelkochtafel

www.amazon.de/ROMMELSBACHER-THS-2022-Gas...0RW9J6HYX2Z5GAF30FP8

Lg. Thomas

Grüßle,

Ich bin Ivo und habe mich erst vor kurzem angemeldet...
Es ist schwer in meinem Umfeld mykophile wie mich zu finden also dachte ich mir, ich suche Anschluss in einem Forum

Was den Dampfkochtopf betrifft... Ich habe selber noch keinen, liebäugel aber mit einem Französischen Modell das es auf Ebay gibt.
Der Topf fasst 32 Liter und kostet nicht einmal 200€.
Hab den Topf noch nicht selbst, dürfte aber für die Mykologen mit kleinen Töpfen echt interessant sein

Ich freu mich schon darauf endlich durchzustarten

Ivo :side:

Hallo Ivo
Eine Bewertung für diesen Topf findest du im Forum Kulturpilz.
Ist nicht positiv, einer schrieb dort daß sich schon beim ersten Einsatz der Boden verformte so daß ein Einsatz auf einer Elektroplatte unmöglich wurde.
Wie es ist wenn ein kleinerer billig Topf zur Küchenbombe wurde kannst du dir mit reichlich Bildmaterial im Pilzforum.eu anschauen.